圧力鍋レシピ情報

■圧力鍋についての関連最新情報

* 山菜すっぴん炊きご飯 [2010/03/15/18:27] ... 【無水鍋】を使う」「無水鍋？圧力鍋じゃ駄目なの？」「駄目だ。圧力鍋は温度が高くなり過ぎる」「圧力は便利な面もあるが、調整が難しくデリケートな調理には向かない」「無水鍋は野菜好き、いやさ料理する人間すべての必需品だ。 ...New!

* 続・ワタリ君 [2010/03/15/17:34] 昨日、紹介したワタリ君。先週チラッと見かけてみれば、ピンクのシャツを着ている。あれ？･･･なぜ？New!

* 自家製大豆の燻製はお酒に合いすぎて……泥酔です…… [2010/03/15/16:10] ... 木曜夜に大豆を水につけておき、金曜朝に圧力鍋にて、醤油、酒、味醂にて煮込み。煮汁とともに冷蔵庫にて味を含ませます。して、土曜日朝に燻製器にて１０分加熱、保温機で２０分保温。その後取り出し、常温で乾かしておけばできあがり……。 ...New!

* パンを作った [2010/03/15/14:07] ... 牛乳、バターなしのヘルシーパンﾃﾞｽｂｙクックパッド http://cookpad.com/recipe/892409 オリーブオイルとバジルの葉っぱ、塩コショウのタレにつけた【日記の最新記事】圧力鍋で豚もももやわらか甘酒つくりました VIOROランチ白菜と豚肉ミルフィーユ ...New!

* [食]圧力 [2010/03/15/13:17] みどさんが圧力鍋を注文しました。あまぞんさんで安かったので。New!

* 春野菜LOVE☆ブロックベーコン・スナップエンドウ・たらの芽 ... [2010/03/15/13:01] ... 一年中出回ってるけど、春から初夏にかけてが旬よね？甘くておいしいわ～♪ 豚バラ・大根・人参の生姜煮圧力鍋に、下茹でした大根（圧力鍋で5分加圧）、人参、豚バラ、生姜の千切り、水を入れて煮立て、あくを取る。 ...New!

* リマ・クッキングスクール中級?? [2010/03/15/12:55] ... 写真は先生が圧力鍋のおこげを集めて、醤油ロール(？)を作っているところ。マクロビオティックはお米1粒をムダにしないし、何より先生の手つきにはうっとりしてしまいます。すき焼き風煮物は車麩・玉ねぎ・椎茸・春雨・春菊を使用。 ...New!